Reception – mad ud af huset

FISK

• Lynstegt tun toppet med dildcreme
• Tigerrejer med chilly
• Lun laks med ostecreme
• Laksetatar på minitoast
• Tortillas med avocado og røget laks

KØD OG FJERKRÆ

• Dadler / cocktailpølser i baconsvøb
• Kyllingespyd med grøntsager
• Bresaolarulle med basilikumcreme
• Små spanske frikadeller med hvidløg og persille
• Stegt kalvekød rullet med rucola og semi-dried tomater
• Vol au vent med hønsesalat og bacon
• Stegte hotwings vendt med polenta og krydderier
• Bruschetta med serranoskinke, pesto, mozzarella

VEGETARISK

• Bruchetta med svampe
• Bruchetta med gedeost, rosmarin og honning
• Grøntsagsstave med spicy avocado dip
• Små løgtærter med pinjekerner
• Små tærter med spinat og gedeost

SØDT OG FRUGT

• Brownie
• Cheesecake
• Henkogte blommer
• Kraftig chokolademousse med bær
• Hjemmelavet kransekage med nougat
• Creme brulee med vanilie
• Panna cotta med bær
• Chokolda kugler fyldt mned karamel

OSTE

• Tomme de savie (ost) med syltede blommer
• Gedeost i butterdej med kirsebærsirup
• Emmentaler på spyd med druer og oliven
• Ostefad med brød